Selamat datang di 1001tutorial kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat minuman segar yaitu es kopi jelly. Kopi tak hanya nikmat diminum, tapi juga sedap diolah menjadi aneka makanan dan salah satunya adalah kopi jelly yang mampu menyegarkan tenggorokan. Minuman yang satu ini bisa dibuat sendiri di rumah dan yang paling penting tidak ribet dalam proses pembuatannya. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah dicari dan tak membuat pusing kepala. Berikut adalah bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- 1 bks nutrijell agar agar bubuk (silahkan pilih rasa sesuai selera namun saya biasanya menggunakan yang rasa cincau atau cokelat)
- 1 bks kopi instan (saya biasa menggunakan torabika creamy latte atau neo coffee cappucino)
- Susu cair (opsional)
- Es batu
Cara membuat:
- Buat jelly terlebih dahulu. Tuangkan bubuk nutrijell kedalam panci, tuangkan air masak kurang lebih 3 gelas kedalamnya, masak dengan api sedang sekitar 10 menit hingga mendidih, aduk aduk terus, matikan kompor, salin kedalam wadah yang cukup lebar seperti nampan, dinginkan sejenak lalu masukkan kedalam kulkas tunggu kurang lebih 3 jam hingga mengeras.
- Setelah jelly sudah mengeras, keluarkan dari kulkas dan potong potong jelly tersebut dalam bentuk yang anda inginkan (bisa kotak kotak seperti nata de coco atau potong potong memanjang tipis), masukkan jelly ke dalam gelas
- Buat kopi instan di gelas lain, jika anda menggunakan torabika creamy latte tambahkan gula yang sudah tersedia dalam kemasan, jika anda menggunakan neo coffee cappucino tidak perlu ditambah gula lagi
- Tuangkan kopi yang sudah dibuat kedalam gelas yang berisi jelly yang sudah dipotong tadi
- Tambahkan es batu sesuai selera, kemudian tambahkan susu cair sekitar 30ml. aduk aduk hingga tercampur dengan kopi.
- Es kopi Jelly siap disajikan
Bagaimana resep es kopi jelly diatas? Tidak sulit bukan? Apa anda tertarik untuk mencobanya? Anda dapat menyajikannya untuk minuman berbuka puasa karena akan terasa sangat menyegarkan. Selamat mencoba!
Follow me on Instagram:
https://www.instagram.com/nssanovi/
